Richard IstanbulRayuan kepada jet-setters kaya dan pemilik rumah yang gemar makan di luar baru sahaja meningkat, selepas Ristorante ltalia, sebuah restoran makan malam Itali kontemporari di dalamnya IstanbulEataly baharu, telah dibuka oleh chef terkenal dunia Massimo Bottura pada akhir Mei.
Massimo Bottura ialah penaung chef yang sangat dihormati bagi tiga Osteria Francescana yang berbintang Michelin di Modena, Itali – sebuah restoran yang telah dipilih sebagai restoran terbaik di Itali dan kini menduduki tempat tiga dalam senarai 50 Restoran Terbaik Dunia.
Sementara Ristorante ltalia akan mengambil sedikit inspirasi daripada penubuhan yang memenangi anugerah di Modena, restoran pertama Massimo Bottura di luar Itali akan menjadi cadangan yang unik sepenuhnya. Ia pelancaran menambah apa yang turkish_people”>Turkish bandar menawarkan pelawat asing, termasuk pelancong dan ahli perniagaan, dan meningkatkan daya tarikan untuk melabur dalam harta in Istanbul.
Ahli dari pasukan jangka panjang Osteria Francescana akan mengetuai Ristorante ltalia manakala Massimo Bottura akan membuat penampilan tetap di restoran, yang hanya mengambil masa dua jam dengan kapal terbang dari rumah.
Terletak di kawasan kediaman Besiktas, hanya di atas bukit dari Bosphorus, restoran ini terletak di tingkat atas Eataly yang sangat popular. Di tengah-tengah yang dipenuhi cahaya ruang makan, di atas lantai kayu oak diletakkan permaidani sutera Turki yang menarik dalam gaya moden blok daripada merah delima, oren hangus dan kunyit. Reka bentuk Itali yang tersendiri bagi kedua-dua ruang makan utama dan peribadi menampilkan pencahayaan oleh Davide Groppi, kerusi empuk kulit oleh Poltrona Frau dan perabot lounge daripada koleksi rumah eksklusif Bottega Veneta.
Untuk melengkapkan pengalaman Itali, koktel luaran dan bar gelato terdapat di teres makan berlandskap dengan perabot dan permaidani oleh pereka Paola Lenti. Menghadap ke Zorlu Center taman-taman, teres melihat kembali ke bilik bawah tanah dan ruang makan, dindingnya dihiasi dengan pilihan seni kontemporari yang disusun oleh Massimo Bottura.
